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Gero von Randow

Gero von Randow

Autor, DIE ZEIT
Geboren 1953 in Hamburg, Wehrdienst, Jurastudium, linksradikales Engagement, dann Wissenschafts- und schließlich Politikjournalismus. Seit 1992 bei der ZEIT, mit einer zweijährigen Pause, in der ich das Wissenschaftsressort der "FAS" leitete. Bei der ZEIT war ich u. a. Herausgeber von ZEIT Wissen, Chefredakteur von ZEIT ONLINE sowie Frankreichkorrespondent.

Das treibt mich an

Kaffee

Dieses Ereignis hat mich journalistisch geprägt

Die Anti-Springer-Blockade 1968

Mit diesem Menschen hatte ich als Journalist einen unvergesslichen Moment

Kamel Jouini, Postbeamter in Tunis. Wir haben die Revolution zusammen erlebt.

Diese Recherche hat etwas verändert

Ich habe in Tunesien sehr oft mit vielen jungen Teilnehmern der Revolution gesprochen, darunter auch Islamisten. Diese Recherchen haben etwas verändert, und zwar mich.

Transparenzhinweis

Mitgliedschaften: Les chevaliers de l'arc du Mesnil-sur-Oger; Société Saint-Simon; Society for the History of Science and Technology; Spitfire Club Deutschland e.V.

Frankreich : Pardon, wir lieben Frankreich!

Niemand verbietet stilvoller. Die coolsten Frauen leben hier. Und sie haben den besten Trick, Gäste charmant loszuwerden. Über ein Land, das nicht aufhört zu überraschen

Arneis : Ein Wein für alle und doch kein Allerweltswein

Die Rebsorte Arneis war fast ausgestorben, als zwei Pioniere im Piemont sich ihrer annahmen. Heute entstehen daraus tolle Weine, die man sich leisten kann – und sollte.

Parlamentswahl : Wer rettet Frankreich?

Aufatmen ist erlaubt. Aber wer kann dem Volk glaubwürdig erklären, nun endlich werde alles anders? Der Präsident ist geschwächt – ein rettender Premier nicht in Sicht.

Wahl in Frankreich : Alle gegen Marine Le Pen

Eine absolute Mehrheit der Extremisten in Frankreich ist in greifbarer Nähe. Wie kann sie noch verhindert werden? Im zweiten Wahlgang sind verschiedene Szenarien denkbar.

Wien : Wohlort Wien

Unser Autor lebt seit Kurzem in Wien, vom "Economist" gerade wieder zur lebenswertesten Stadt der Welt erklärt. Was macht die Metropole so besonders?

Wein-Etiketten : Wein ohne Herkunft, aber mit Charakter

Guter Wein trägt Details über sein Anbaugebiet vor sich her? Diese Regel gilt nicht mehr. Immer mehr tolle Winzer verweigern sich den Etiketten. Mit Erfolg!

Picpoul de Pinet : Dieser Sommerwein schmeckt in der Sonne besser

An sommerlich heißen Tagen schmeckt mancher Wein, der sonst eher langweilt, überraschend großartig. Wir empfehlen Frisches, leicht salzig, etwas Zitrus – die reine Wonne.

Emmanuel Macron : Er oder das Chaos

Frankreichs Präsident Emmanuel Macron wagt viel, wenn er jetzt wählen lässt. Doch was von außen verrückt wirkt, könnte sich als raffinierter Zug erweisen.

Urlaub am Mittelmeer : Nix mittel, sehr Meer!

Wie baut man ein Strandtrampolin? Was tun bei Handtuchreservierung? Und in welchem Outfit macht man alles richtig? Zehn Antworten von Mittelmeerliebhabern

Weinfarbe : Was seine Farbe über einen Wein verrät

Goldfarben schimmernd oder ein helles Rot mit dunkelvioletten Reflexen: Die Farbe im Glas sagt einiges über den Wein aus. Warum sich genaues Hinschauen lohnt.

Weinkeller oder Weinkühlschrank : Wein lagern, aber richtig

Licht und Wärme meiden: Wer Wein lagern will, braucht trotzdem keinen Keller. Wie's geht, wann ein Kühlschrank Sinn ergibt – und welche überraschenden Weine sich eignen.

Ernteausfall bei Weinbauern : Schlägt der Frost zu, bleibt der Wein zu

Warmer Vorfrühling, später Frost: schlecht für den Wein. An der Mosel droht einigen der totale Ernteausfall. Dennoch ist die Branche beim Klimawandel teils uneinsichtig.

Lieblicher Wein : Lieblich lieb ich

Das schöne Wort lieblich steht kaum noch auf deutschen Weinen. Schade! Denn Weine mit ordentlich Süße sind keineswegs nur eindimensionaler Kitsch. Eine Ermutigung

Rebsorten : Was Klone mit Pinot noir zu tun haben

Beim Wein gibt es neben verschiedenen Rebsorten auch innerhalb dieser noch Vielfalt. Von Klonmutanten und Biotypen: Wir schlagen eine Lichtung ins Begriffsdickicht.

Probeschluck : Wie man beim Probeschluck den Wein prüft

Wer im Restaurant einen Wein probiert, sollte zweierlei ablegen: Furcht und Argwohn. Wir erklären, wann man die Flasche trotzdem ablehnen darf. Und wie oft.

Weinforschung : Wein zum Weinen

Guter Wein kann emotional machen, das haben Forschende nun in Bordeaux bewiesen. Besonders erstaunlich: je höher die Qualität, desto intensiver die Glücksreaktion.

Weinkonsum : Weingenuss ist giftig – und schön zugleich

Deutsche trinken weniger Wein. Liegt's an Gesundheitssorgen? Oder am heiligen Ernst der Weinbranche? Eins kommt jedenfalls auf allen Seiten zu kurz: der Frohsinn.

Rotwein : Köstlich, der Wein riecht nach Pferdestall

Wein darf ruhig leicht landwirtschaftlich schmecken. Damit diese Note aber nicht dominiert, wird viel getrickst – und dabei geht viel verloren. So geht es besser.

Eiswein : Endlich wieder ein Eisweinjahr

Gewaltiger Aufwand, hohes Risiko, kleine Mengen: Eiswein keltern braucht Mut. Doch der wird gerade belohnt. Wir empfehlen Flaschen mit besonders konzentriertem Geschmack.

Kopfschmerz durch Rotwein : Was tun, wenn Wein Kopfschmerzen bereitet?

Es gibt eine neue Theorie, warum manchen Menschen nach dem Weingenuss der Kopf schmerzt. Sie gibt auch Hinweise darauf, was dagegen hilft – neben komplettem Verzicht.

Silvester : Die Sache mit dem Plopp

Mit 20 Metern pro Sekunde verlässt ein Korken die Flasche. Ein dramatisches Ereignis, findet unser Kolumnist. Er weiß, wie selbst uralte Flaschen problemlos aufgehen.

Italienische Weine : Ein Stiefel voll Wein

Fast so schön wie richtig reisen: Unser Autor hat sich durch Weinbaugebiete Italiens getrunken und Vorurteile über Bord geworfen – dafür aber Empfehlungen im Gepäck.

Deutsche Schaumweine : Alle Jahre wieder prickelt es im Glas

Wenn es um die Getränkebegleitung zur Festsaison geht, sind wir Pawlowsche Hunde: Perlen muss es! Warum immer Champagner? Deutsche Schaumweine können das auch.

Bücher über Sexualität : Und was ist mit Sex?

Tja ... Das hat sich Elfriede Jelinek auch gefragt. Honoré de Balzac, Theodor Fontane, Han Kang, Jane Austen, F. Scott Fitzgerald und Michel Houellebecq – ebenso ratlos

Weinqualität : Lass gut sein, Wein!

Manche Weine sind einfach zu viel mit ihren aufdringlichen Aromen und einem überzüchteten Geschmack. Das geht doch auch mit mehr Eleganz und Finesse.

Kommunismus : Eine viel zu groß geratene Idee

Immer mal wieder werden kommunistische Parteien gewählt, zuletzt in Österreich. Erlebt die Ideologie eine Renaissance? Wohl kaum: Ihre Politikwerkzeuge sind untauglich.

Weine zu Weihnachten : Wünsch-dir-Weine

Bald beginnt die Festsaison. Denken Sie frühzeitig an die richtige Weinbegleitung! Unser Kolumnist hat viele Empfehlungen und verbeugt sich vor seinen Jahreslieblingen.

Schaumwein : Tief komplex, einfach wow

Zum Österreichischen Tag des Sekts haben wir ein paar Flaschen Schaumwein getestet. Hier kommen die Empfehlungen, es sind viele! Ist ja auch bald Festsaison.

Schaumweine aus England : Reif von der Insel

Schaumweine aus England, kann man die ernst nehmen? Aber ja! Sie sind opulent, kräftig – und der beste erinnert an einen berühmten britischen Zitronenaufstrich.

Austern und Champagner : Wir wollen doch nicht bloß protzen

Austern und Champagner zu kombinieren, ist ein Klischee – aber kulinarisch nicht die beste Wahl. Diese Weine unterstreichen den Geschmack der Delikatesse besser.

Winzerinnen : Einen Frauenwein, bitte!

Selbstverständlich führen Winzerinnen heute namhafte Weingüter. Machen sie frauentypische Weine? Was für ein Unsinn.

Wein im Sommer : Ein bisschen Wein darf sein

Alkohol bei Hitze? Besser in Maßen! Gegen einen Wein an lauen Sommerabenden spricht aber nichts. Wir empfehlen die besten für Balkon, Sommerparty oder zum Grillen.

Weißwein aus Bordeaux : Was perlt denn da so herrlich?

Bordeaux ist für seine Rotweine bekannt, dabei kommen aus der Region auch spitze Weißweine – und ein Crémant, der mit Champagnermethoden hergestellt wird.

Clairet : Ein erfrischender Trinkspaß

Aus dem Anbaugebiet Bordeaux kommen weniger klassische, schwere Rotweine, stattdessen lassen junge Winzerinnen den Clairet aufleben. Ein Hoch auf die neue Leichtigkeit!

Urlaubsweine : Weine, die nach Urlaub schmecken

Manche Weine schmecken nur in den Ferien – andere lassen hingegen das Glücksgefühl von freien Urlaubstagen im Glas aufleben. Von denen empfiehlt unser Autor die besten.

Gewalt in Frankreich : Und so wuchs der Hass

Armut, Hoffnungslosigkeit, alltägliche Polizeigewalt: Die Krawalle in Frankreich haben eine lange Vorgeschichte. Das Problem lässt sich mit Geld allein nicht lösen.

Zusatzstoffe im Wein : Weine für den Scannerblick

Wer wissen will, welche Zusatzstoffe Weine enthalten, dürfte bald QR-Codes auf Etiketten scannen. Unser Kolumnist empfiehlt derweil einen bestimmten Naturwein.

Muscadet : Sommer, Sonne, Muscadet

Seit ein paar Jahren werden Muscadets immer besser – bei vergleichsweise niedrigem Preis. Unser Kolumnist hat viele Flaschen getestet und verrät seine Lieblinge.

Cabernet Franc aus der Loire : Der kühle Rote

Bei sommerlichen Temperaturen schmecken auch einige Rotweinsorten gekühlt. Eine gute Wahl ist der würzige, frische Cabernet Franc, der entlang der Loire beheimatet ist.

Razzia gegen "Letzte Generation" : Das Land dreht nach Rechts

Bundesweite Razzien gegen harmlose Klimaaktivisten bei eigener klimapolitischer Vorsatzlosigkeit: So entfremdet man eine ganze Generation von der Politik.

Weinbaugebiet Nahe : Nahe am Wasser gebaut

In einigen der kühlen Seitentäler der Nahe wachsen mittlerweile hochklassige Weine. Vorausgesetzt, die Winzersleute erkennen das.

Weinschorle : Schorle ist kein Verbrechen

Welcher Wein eignet sich am besten in einer Schorle? Ist Rosé erlaubt – oder gar Rotwein? Und was ist das perfekte Mischverhältnis? Unser Kolumnist weiß Rat.

Pineau d'Aunis : Früher war mehr Loir

Die rar gewordene Rebsorte Pineau d'Aunis ist mit ihren pfeffrigen Kreuzkümmel- und Tabakaromen ein Abenteuer – allerdings muss man geschmacklich flexibel sein.

Spargelzeit : Der passende Wein zum Spargel

Einmal im Jahr essen alle saisonal und regional: in der Spargelzeit. Doch was trinkt man dazu? Unser Weinkolumnist hat eine ganze Liste Empfehlungen zusammengestellt.

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