Kaffeekultur Crema entsteht nur unter Druck

Horst A. Friedrichs ist Kaffeeliebhaber. Der in London lebende Fotograf ist mit dem Kreativdirektor Lars Harmsen um die Welt gereist, um Menschen zu treffen, für die Kaffee nicht nur ein Getränk, sondern Lebensinhalt ist. Auf ihrem Trip haben sie Cafés und Röstereien besucht, die sie im Buch Coffee Style – Kaffee Kult Genuss versammelt haben (Prestel Verlag). Friedrichs und Harmsen werfen einen Blick in die Welt der Verkoster und Handwerker, die man so schnell vergisst, wenn man nur mal eben eine Tasse Kaffee trinkt.

Kommentare

66 Kommentare Seite 1 von 6 Kommentieren