Bunte-Bete-Terrine mit Orangenvinaigrette: Ganz ohne Gans

Dieses Weihnachtsmenü ist glanzvoll, aber ohne Gedöns: Statt Gänsebraten gibt es Wildschweinragout, in die Terrine kommt Bunte Bete. Und am Ende folgt die Eisbombe! Von
Aus der Serie: Sonntagsessen

Weihnachten ist die Dramaqueen unter den sozialen Zusammenkünften. Probleme, die an einem x-beliebigen Sonntag oder zu Ostern problemlos überspielt werden, drängen jetzt mit aller Macht nach vorn. Onkel Franz kommt auch in diesem Jahr nicht von den Selbstgedrehten los. Seine Tochter Franziska hat beschlossen, nichts von der Torte zu essen, weil Gelatine drin ist. Die Eltern machen zwar eine Paartherapie, wollen aber nicht mehr gemeinsam in den Urlaub fahren. Und die Großmutter ist froh, wenn endlich alles vorbei ist.